Be PVM
Smūginis šaldiklis skirtas greitai ir kontroliuojamai užšaldyti šviežią ar pagamintą produkciją iki -18 °C prieš tolesnį laikymą, transportavimą ar kitą gamybos etapą. Profesionaliose virtuvėse, kepyklose, konditerijoje ir maisto gamyboje įrangą parinkite pagal užšaldomų produktų kilogramus per ciklą, padėklų ar vežimėlių talpą ir darbo eigą. Atšaldymas iki +3 °C – atskira papildoma darbo užduotis.
Kategorijoje rasite INFRICO ABT ir iLine IABT bei TEFCOLD BLCA-X1 modelius: kompaktiškus įrenginius, stalo tipo ABT71M, vertikalias spintas ir vežimėlinius kamerinius sprendimus. Toliau pateiktas gidas padeda pasirinkti įrenginio dydį, palyginti ciklų sąlygas ir įvertinti valdymo bei priedų naudą.
TEFCOLD BLCA-X1 modelių atšaldymo našumas matuojamas sumažinant produkto temperatūrą nuo +70 °C iki +3 °C per 90 minučių, o užšaldymo našumas - nuo +70 °C iki -18 °C per 240 minučių. Šie dydžiai yra geras modelių palyginimo pagrindas, tačiau faktinis proceso laikas priklauso ir nuo produkto rūšies, gabalų dydžio, sluoksnio storio, pakuotės, įkrovos bei oro cirkuliacijos.
Smūginis šaldiklis nėra skirtas ilgalaikiam produktų sandėliavimui. Pasibaigus atšaldymo ar užšaldymo ciklui produktas perkeliamas į šaldymo spintą, šaldymo stalą arba, esant didesniam kiekiui, į šaldymo kamerą.
|
Modelis |
Kam labiausiai tinka |
Svarbiausia įvertinti |
|---|---|---|
|
BLCA3X1 |
Mažoms virtuvėms, restoranams, nedidelėms partijoms |
3 × GN1/1; 12 kg atšaldymo / 8 kg užšaldymo; 230 V |
|
BLCA5X1 |
Restoranams, konditerijai, mažai–vidutinei gamybai |
5 × GN1/1; 18 / 14 kg; 230 V |
|
BLCA10X1 |
Intensyvesnei restoranų, kepyklų ir gamybos veiklai |
10 × GN1/1; 40 / 28 kg; 230 V |
|
BLCA14X1 |
Didelėms partijoms, centrinei virtuvei, gamybai |
14 × GN1/1; 55 / 38 kg; 400 V |
Blast chiller režimas skirtas greitai sumažinti karšto arba šilto produkto temperatūrą iki atšaldyto laikymo režimo. Blast freezer režimas tą patį produktą užšaldo. Vieno ir to paties modelio atšaldymo ir užšaldymo našumas kilogramais skiriasi, todėl specifikacijoje visada reikia vertinti abu skaičius atskirai.
Jei jūsų procesas daugiausia yra cook-and-chill, svarbiausias bus atšaldymo kg/ciklą. Jei ruošiate pusgaminius, kepinius, ledus ar kitus produktus užšaldymui, svarbesnis gali būti užšaldymo našumas.
Įprastai šaldymo spintai tūris litrais padeda įvertinti sandėliavimo talpą. Šokinio šaldymo įrenginyje svarbiau, kiek produkto jis gali apdoroti per nustatytą laiką. Pavyzdžiui, BLCA10X1 turi 10 GN1/1 vietų ir 40 kg atšaldymo / 28 kg užšaldymo našumą, todėl jis skirtas gerokai didesniam gamybos srautui nei 3 ar 5 skardų modeliai.
Dydį rinkite pagal didžiausią realią vienu metu apdorojamą partiją, o ne pagal vidutinę dienos apyvartą. Jei per pietų ar gamybos piką vienu metu susidaro 30-35 kg karšto produkto, 18 kg atšaldymo įrenginys taps proceso butelio kakleliu.
BLCA3X1 skirtas mažesnėms partijoms: 3 × GN1/1, 12 kg atšaldymo ir 8 kg užšaldymo pagal gamintojo ciklo sąlygas. Jis yra apie 804 × 826 × 995 mm ir jungiamas prie 220-240 V / 50 Hz tinklo.
Tai racionalus variantas mažam restoranui, desertų cechui ar virtuvei, kur šokinis atšaldymas reikalingas reguliariai, bet partijų dydis nėra didelis.
BLCA5X1 turi 5 × GN1/1 talpą, 18 kg atšaldymo ir 14 kg užšaldymo našumą. Išoriniai matmenys apie 804 × 826 × 1045 mm, maitinimas 220-240 V / 50 Hz.
Šis dydis dažnai logiškas restoranui ar konditerijai, kur 3 skardų modelis per mažas, tačiau aukštos 10 ar 14 skardų spintos dar nereikia.
BLCA10X1 jau yra aukšta profesionali spinta: 10 × GN1/1, 40 kg atšaldymo ir 28 kg užšaldymo. Gamintojas nurodo apie 804 × 815 × 1885 mm matmenis, 900 W įėjimo galią ir 220-240 V / 50 Hz maitinimą.
Tai svarbus tarpinis modelis, kai reikia rimto našumo, bet norima išlaikyti vienfazį elektros įvadą.
BLCA14X1 talpina 14 × GN1/1 ir pasiekia 55 kg atšaldymo / 38 kg užšaldymo našumą. Jis yra apie 800 × 815 × 2110 mm, 2000 W ir reikalauja 380-400 V / 50 Hz maitinimo.
Šį modelį verta planuoti kartu su virtuvės elektros ir darbo srautų projektu: jis aukštas, sunkus ir skirtas didesnėms partijoms, todėl prieš užsakymą būtina įvertinti pristatymo kelią, durų aukštį, vietą ir trifazio įvado parengtį.
BLCA-X1 kreipiančiosios pritaikytos GN1/1 ir Euronorm 600×400 skardoms. Tai ypač naudinga mišrioms virtuvėms ir kepykloms: restorano GN tara ir kepyklinės 600×400 skardos gali būti naudojamos tame pačiame įrenginyje.
Skardos ar GN indai į standartinę komplektaciją paprastai neįeina, todėl prieš užsakymą verta patikrinti, kokią tarą jau naudojate ir kiek jos reikės vienam ciklui.
Komplekte esantis šerdies zondas leidžia valdikliui stebėti ne vien kameros oro, bet ir paties produkto vidaus temperatūrą. Tai svarbu, nes stora mėsos porcija, padažas inde ir plonas kepinys vienodame ore vėsta skirtingu greičiu.
Procesą valdant pagal produkto šerdį lengviau kartoti tą patį rezultatą ir dokumentuoti gamybos ciklą. Zondą reikia įvesti į reprezentatyviausią, lėčiausiai vėstantį produkto tašką pagal jūsų technologinį procesą.
BLCA-X1 turi programuojamą jutiklinį valdiklį. Galima rinktis iš nustatytų programų arba kurti ir išsaugoti savo receptus. TEFCOLD taip pat nurodo duomenų įkėlimą / atsisiuntimą per USB ir HACCP tikslams skirtą ciklų duomenų eksportą.
Tai ypač naudinga ten, kur tą patį produktą gamina kelios pamainos: vietoje kiekvieno darbuotojo „savo metodo“ galima naudoti vienodą programą ir turėti ciklo įrašus.
Gamintojo BLCA-X1 aprašyme nurodomi iš anksto parengti specialūs ciklai, tarp jų žuviai, ledų grūdinimui (hardening), džiovinimui ir atitirpinimui. Tai rodo, kad įranga gali būti naudojama ne tik klasikiniam karšto maisto atšaldymui.
Vis dėlto specialus ciklas nepakeičia produkto technologijos. Konkretų režimą, įkrovą ir galutinę temperatūrą reikia derinti su jūsų receptūra ir maisto saugos procedūromis.
12/8, 18/14, 40/28 ar 55/38 kg skaičiai nėra pažadas, kad bet kokia tokio svorio partija visada bus paruošta per tą patį laiką. Tai našumas pagal apibrėžtas gamintojo bandymo sąlygas: +70 → +3 °C per 90 min. ir +70 → -18 °C per 240 min.
Dideli gabalai, gilūs indai, stora pakuotė ar perpildytos skardos lėtina šilumos perdavimą. Todėl pasirinkimui palikite rezervą ir realų procesą validuokite pagal savo produktus.
Šokinio įrenginio našumas priklauso nuo intensyvaus oro judėjimo aplink produktą. Skardų negalima krauti taip, kad būtų uždengti oro keliai ar susidarytų viena stora, sunkiai aušinama masė.
Praktiškai geriau tolygiai paskirstyti produktą per numatytas kreipiančiąsias ir laikytis gamintojo instrukcijų dėl leistinos įkrovos bei indo gylio. Taip išnaudojamas ne tik kompresoriaus galingumas, bet ir reali oro cirkuliacija.
BLCA3X1, BLCA5X1 ir BLCA10X1 dirba nuo 220-240 V / 50 Hz, o BLCA14X1 - nuo 380-400 V / 50 Hz. Gamintojo instrukcija rekomenduoja atskirą elektros grupę ir lengvai pasiekiamą lizdą / atjungimo tašką.
Prieš renkantis 14 skardų modelį trifazį įvadą būtina patikrinti iš anksto. Taip pat palikite vietos ventiliacijai ir servisui pagal konkretaus modelio instrukciją; neužspauskite agregato baldais vien tam, kad spinta „tilptų“.
Po atšaldymo ar užšaldymo ciklo produktą racionalu perkelti į įprastą šaldymo ar šaldiklio spintą. Blast chiller/freezer pagrindinė užduotis yra greitas procesas, o ne ilgalaikis sandėliavimas.
Jei įrenginys visą dieną užimtas kaip sandėliavimo spinta, prarandama jo svarbiausia vertė - galimybė pradėti kitą gamybos ciklą.
Paprastas šaldiklis projektuojamas išlaikyti jau užšaldytą produktą nustatytoje temperatūroje. Šokinio šaldymo įrenginys turi greitai pašalinti didelį šilumos kiekį iš šilto ar karšto produkto ir tam naudoja labai intensyvų oro srautą bei specialų valdymą.
Todėl vertinant įrangą nereikėtų lyginti vien pagal galutinę temperatūrą: -18 °C laikymo spinta ir blast freezer atlieka skirtingą darbą.
Pirmiausia nustatykite didžiausią vienos partijos svorį ir ar prioritetas yra atšaldymas, užšaldymas ar abi funkcijos. Tada patikrinkite GN1/1 / 600×400 tarą, vienu metu naudojamų skardų skaičių, turimą plotą, elektros įvadą ir kur po ciklo bus laikomas produktas.
Jei apskaičiuotas poreikis yra arti modelio maksimalaus našumo, rinkitės didesnį rezervą. Šokinio atšaldymo įrenginys turi padėti gamybos procesui, o ne tapti vieta, kur nuolat laukiama, kol baigsis ankstesnė partija.
Kasdienėje kalboje šie terminai dažnai vartojami tam pačiam įrenginiui. Tikslesnis pavadinimas yra šokinio atšaldymo ir greito užšaldymo įrenginys, nes BLCA-X1 atlieka abi funkcijas.
Blast chiller greitai atšaldo produktą iki teigiamos laikymo temperatūros, o blast freezer jį greitai užšaldo. BLCA-X1 gali atlikti abu procesus.
Gamintojas nurodo 12 kg atšaldymo nuo +70 iki +3 °C per 90 min. ir 8 kg užšaldymo nuo +70 iki -18 °C per 240 min.
18 kg atšaldymo ir 14 kg užšaldymo pagal gamintojo standartines ciklo sąlygas.
40 kg atšaldymo ir 28 kg užšaldymo. Tai 10 × GN1/1 modelis.
55 kg atšaldymo ir 38 kg užšaldymo. Tai 14 × GN1/1 modelis, kuriam reikia 380-400 V maitinimo.
Taip, gamintojas nurodo kreipiančiąsias tiek GN1/1, tiek Euronorm 600×400 formatui. Skardos paprastai užsakomos atskirai.
BLCA-X1 zondas yra komplekte. Jis leidžia kontroliuoti realią produkto vidaus temperatūrą, todėl yra labai naudingas kartojamam profesionaliam procesui.
Taip. Jutikliniame valdiklyje galima rinktis iš nustatytų programų ir kurti bei išsaugoti savo receptus.
Taip. TEFCOLD BLCA-X1 nurodo HACCP duomenų eksportą ir duomenų perdavimą per USB.
Ne. Gamintojas nurodo 380-400 V / 50 Hz maitinimą. Elektros įvadą reikia paruošti prieš montavimą.
Pagrindinė jos paskirtis yra greitas atšaldymo / užšaldymo ciklas. Ilgalaikiam laikymui geriau naudoti atskirą šaldymo ar šaldiklio spintą.
Būtent tam tokia įranga ir skirta, tačiau įkrova, indų gylis ir ciklas turi atitikti konkretaus modelio instrukciją bei jūsų technologinį procesą.
BLCA5X1 nominaliai nurodo 18 kg atšaldymo, tačiau jei 15 kg yra dažnas maksimalus krūvis arba produktas sunkiai vėsta, verta svarstyti didesnį rezervą, pavyzdžiui, BLCA10X1.
Naujausi greito užšaldymo įrenginiai šiame puslapyje: https://www.saltojibanga.lt/produktai/prekybine-saldymo-iranga/greito-uzsaldymo-iranga/
Prie TEFCOLD modelių asortimento prisijungė INFRICO ABT, iLine IABT ir ABT 20 CBI įrenginiai. Pradėkite nuo didžiausios realios partijos: kiek kilogramų reikės atšaldyti arba užšaldyti vienu kartu ir kokia tara keliaus iš orkaitės ar gamybos linijos. Atšaldymo ir užšaldymo našumas nurodomas atskirai, nes tai skirtingi darbo ciklai.
INFRICO ABT deklaruojami ciklai prasideda nuo +90 °C, o IABT techniniuose lapuose – nuo +70 °C. Atšaldymo tikslas yra +3 °C per mažiau nei 90 min., užšaldymo – −18 °C per mažiau nei 270 min. Esamų TEFCOLD modelių deklaruojamos ciklų sąlygos skiriasi, todėl lyginkite ir bandymo pradžios temperatūrą bei trukmę, ir kilogramus. Kamera gali veikti daug šaltesniu oru nei galutinė produkto temperatūra – −38 ar −40 °C nėra produkto laikymo režimo pažadas.
Filtruose „Atšaldymo našumas → +3 °C, kg“ ir „Užšaldymo našumas → -18 °C, kg“ pasirinkite reikalingą partijos dydį. „Padėklų skaičius“ ir „Padėklų formatas“ padeda suderinti įrenginį su jūsų tara. Naudojant ABT102S telpa 20 GN 1/1 indų arba 10 lygių 800 x 600 skardų. Skaičius modelio pavadinime ne visada tiesiogiai sutampa su GN indų skaičiumi.
GN 1/1, GN 2/1 ir konditerinių skardų matmenys skiriasi. Įsitikinkite, kad formatas tinka ir orkaitei, ir smūginiam šaldikliui. Papildomų skardų kiekio pasirinkimas nereiškia papildomų įrenginio lygių. Jei pasirenkate skirtingų formatų skardas, jų bendras kiekis viename darbiniame užkrovime turi atitikti modelio talpą. Palikite vietos oro cirkuliacijai ir laikykitės produkto sluoksnio bei įkrovos reikalavimų.
CBI modeliams rinkitės GN 1/1, GN 2/1 arba 600 x 400 vežimėlį pagal tarą ir didžiausius leidžiamus vežimėlio matmenis. Vežimėlis ir skardos užsakomi atskirai. Patikrinkite ratukų padėtį, durų bei praėjimų plotį, patalpos aukštį ir agregato aptarnavimo vietą. Didesnė investicija į įvažiuojamą modelį prasmingiausia, kai mažesnis skardų perkėlimo kiekis palengvina kasdienį didelių partijų apdorojimą.
Suderinamiems modeliams siūlomas papildomas duomenų registratorius, sterilizatorius bei Bluetooth arba Wi-Fi ryšys. Sterilizatorius nepakeičia reguliaraus valymo. INFRICO įrangai taikoma 2 metų garantija; konkrečios kortelės techninio lapo nuorodoje rasite matmenų ir prijungimo informaciją.
Ne. Pavyzdžiui, ABT51L deklaruojama 20 kg atšaldymo ir 12 kg užšaldymo partija. Rinkitės pagal tą procesą, kurį iš tiesų naudosite.
Ne. Skiriasi konstrukcijos medžiagos, valdymas, komplektacija ir techniniuose lapuose pateiktos ciklų pradžios sąlygos. Vertinkite šiuos skirtumus kartu su kaina.
Ne. Svarbiausi partijos kilogramai, vežimėlio matmenys ir patogus įvažiavimas. ABT201CBI ir ABT202CBI turi skirtingą kamerą, tačiau abiem nurodomas 110/60 kg atšaldymo / užšaldymo našumas.
Papildomos skardos ir vežimėlis pasirenkami kortelės priedų skiltyje. CBI pavadinimas nurodo įtrauktą kondensavimo agregatą, ne papildomą vežimėlį.
Asortimente yra vienfazių ir trifazių modelių, o CBI agregatas sumontuotas viršuje. Patikrinkite konkretaus modelio techninį lapą, transportavimo kelią ir aptarnavimo vietą prieš užsakymą.
Renkantis smūginį šaldiklį pirmiausia lyginkite užšaldomų produktų kilogramus per ciklą, o tada pradinę produkto temperatūrą, ciklo trukmę ir padėklų ar vežimėlių talpą. Vienodas kilogramų skaičius gali būti deklaruojamas skirtingomis bandymo sąlygomis.
| Serija | Produkto užšaldymo ciklas | Atšaldymo ciklas | Ką tai reiškia renkantis? |
|---|---|---|---|
| INFRICO ABT, įskaitant CBI ir kamerinius ABT20 | +90 → -18 °C, mažiau nei 270 min. | +90 → +3 °C, mažiau nei 90 min. | Našumas deklaruojamas pradedant nuo karštesnio produkto. |
| INFRICO iLine IABT | +70 → -18 °C, mažiau nei 270 min. | +70 → +3 °C, mažiau nei 90 min. | Vertinkite +70 °C pradžios sąlygą ir EasyBlastChiller valdymo komplektaciją. |
| TEFCOLD BLCA-X1 | +70 → -18 °C, 240 min. | +70 → +3 °C, 90 min. | Lyginkite ir gamintojo deklaruotą ciklo trukmę. |
Pavyzdžiui, ABT101L ir IABT101L nurodytas 25 kg užšaldymo našumas, tačiau ABT deklaracija prasideda nuo +90 °C, o IABT – nuo +70 °C. Vienodos masės karštesnis produktas turi didesnę pradinę šiluminę apkrovą. Todėl vien kilogramų skaičius neparodo viso įrenginio darbo pajėgumo ir neįrodo vienodos ciklo trukmės jūsų produktui.
Filtro „Temperatūros diapazonas, °C“ reikšmės šioje kategorijoje rodo deklaruotus produkto atšaldymo ir užšaldymo ciklus. Tai nėra kameros oro temperatūros nustatymo ribos. „Užšaldymo našumas → -18 °C, kg“ skirtas užšaldymo partijai pasirinkti; „Atšaldymo našumas → +3 °C, kg“ yra atskiras rodiklis. Faktinį laiką veikia produkto savybės, sluoksnio storis, įkrova, pakuotė ir oro cirkuliacija.
INFRICO ABT71M – stalo tipo smūginis šaldiklis, kurį galima planuoti virtuvės darbinių stalų zonoje. Jo 1468 × 700 × 940 mm korpusas talpina 7 GN 1/1 padėklus, užšaldymo našumas – iki 18 kg per ciklą. Šis formatas aktualus, kai darbo organizavimui patogesnis žemesnis ir platesnis įrenginys. Didesnėms partijoms rinkitės vertikalią spintą arba įvažiuojamiems vežimėliams skirtą modelį pagal reikalingą masę ir padėklų talpą.
ABT jutiklinio valdymo instrukcijose aprašomi ciklai pagal produkto zondą arba laiką, individualūs nustatymai ir receptų knyga. Programų prieinamumas priklauso nuo konkretaus valdiklio, gamyklinių nustatymų ir papildomos įrangos. IABT modeliams taikomas EasyBlastChiller valdymas; papildomos ABT funkcijos parenkamos pagal konkretaus modelio komplektaciją.
Fish sanitation yra žuvies šaldymo ir išlaikymo programa. Instrukcijoje aprašyti nuoseklūs etapai: šaldymas iki nustatytos produkto temperatūros, išlaikymas nustatytą laiką ir perėjimas į konservavimą. Tai padeda valdyti pasikartojantį žuvies apdorojimo procesą pagal įmonės technologinę bei maisto saugos procedūrą. Vien užrašo „užšaldymas iki -18 °C“ nepakanka šiam procesui apibrėžti.
Thawing – kontroliuojamas produktų atlaidinimas. Jis skirtas užšaldytam produktui, įskaitant žuvį, paruošti kitam gamybos etapui. Aprašytame jutikliniame valdiklyje parenkama maža, vidutinė arba didelė įkrova, o programa valdo temperatūros etapus ir laiką. Atlaidinimas skiriasi ir nuo žuvies šaldymo programos, ir nuo garintuvo atitirpinimo.
Valdiklio instrukcijoje aprašytas kameros dezinfekavimo įrangos valdymas; UV ciklui reikalinga atitinkama įranga ir įjungta funkcija. Vien jutiklinis ekranas nereiškia, kad ši įranga jau įtraukta. Suderinamiems modeliams siūloma papildoma komplektacija. Ciklas vykdomas uždarytomis durimis ir nutraukiamas jas atidarius. Jis papildo įprastą kameros plovimą bei valymą; jo paskirtis nėra maisto produkto sterilizavimas.
Lėtas gaminimas ir tešlos kildinimas valdiklio dokumentacijoje siejami su papildomomis galimybėmis bei įranga. Šių programų prieinamumas tikrinamas konkrečiai komplektacijai. EVCO jutiklinio valdiklio funkcijų informacija.
Renkantis įrenginį vien vežimėlių skaičiaus nepakanka. Derinkite vienos partijos masę, vežimėlių formatą ir darbo srautą. Didesnė kamera ne visada reiškia didesnį našumą: ABT201 ir standartinis ABT202 abu apdoroja 110/60 kg, o standartiniai ABT203 ir ABT204 – 200/130 kg per atšaldymo/užšaldymo ciklą. Padidinto našumo ABT202CP/SP/PP apdoroja 230/130 kg, ABT203CP/PP ir ABT204CP/PP – 400/260 kg. Taip galima pasirinkti papildomą pakrovimo erdvę arba didesnį našumą pagal realų gamybos poreikį.
GN 1/1, GN 2/1 arba 600 x 400 apibūdina naudojamą tarą. Viso vežimėlio išoriniai matmenys visada didesni už padėklo matmenis, nes vietos reikia rėmui, kreipiančiosioms ir ratukams. Žemiau pateikti INFRICO 20 lygių vežimėliai.
| Vežimėlis | Taros formatas | Lygių skaičius | Išoriniai matmenys (P x G x A), mm |
|---|---|---|---|
| CBGN2011 | GN 1/1 | 20 | 455 x 635 x 1787 |
| CBGN2021 | GN 2/1 | 20 | 660 x 755 x 1787 |
| CBE20 | 600 x 400 | 20 | 530 x 705 x 1787 |
Lentelėje pateikti alternatyvūs vieno formato pakrovimai: kiekiai skirtinguose stulpeliuose nesumuojami. Pavyzdžiui, ABT202C telpa du GN 1/1 vežimėliai arba vienas GN 2/1 arba vienas 600 x 400 vežimėlis. ABT203 – trys GN 1/1 arba du didesni; ABT204 – keturi GN 1/1 arba trys didesni. S/SP versijoms taikomi suderinami „Rational“ vežimėliai, ne bendrieji CBGN/CBE modeliai.
| Modelis | GN 1/1 | GN 2/1 | 600 x 400 |
|---|---|---|---|
| ABT201CBI | 1 | 1 | 1 |
| ABT202CBI | 2 | 1 | 1 |
| ABT201C / ABT201P | 1 | 1 | 1 |
| ABT202C / ABT202P | 2 | 1 | 1 |
| ABT202CP / ABT202PP | 2 | 1 | 1 |
| ABT201S | 1 Rational | — | — |
| ABT202S / ABT202SP | — | 1 Rational | — |
| ABT203C / ABT203P | 3 | 2 | 2 |
| ABT203CP / ABT203PP | 3 | 2 | 2 |
| ABT204C / ABT204P | 4 | 3 | 3 |
| ABT204CP / ABT204PP | 4 | 3 | 3 |
Svarbu: faktinė vežimėlių talpa priklauso nuo naudojamo vežimėlio išorinių matmenų. Kito gamintojo to paties GN formato vežimėlis gali būti platesnis, gilesnis ar turėti kitokią ratukų bazę. Tikrinkite durelių angą, kameros naudingą gylį, vežimėlio aukštį ir oro cirkuliacijai reikalingus tarpus. Gamintojo lentelėje „Free internal dimensions“ matmenys pateikti kaip durelių angos plotis x aukštis x naudingas kameros gylis. Tai nėra padėklo dydis ar automatinis patvirtinimas bet kuriam vežimėliui.
C/CP – vežimėlis visas kameroje, ratukai viduje. S/SP – suderinamam „Rational“ vežimėliui, kurio ratukai lieka išorėje. P/PP – dvejos priešpriešinės durys: įvažiuojama iš vienos pusės ir išvažiuojama per kitą, todėl įrenginį patogu įtraukti į nuoseklų gamybos srautą. Papildoma paskutinė P junginiuose CP/SP/PP reiškia padidintą našumą; PP sujungia pravažiavimą ir padidintą našumą. Tikslūs variantai pasirenkami konkrečioje prekėje per „Modifikacijos“.
Vieno vežimėlio ABT201 tinka, kai svarbi kompaktiška vieta ir produkto nereikia perkelti nuo vežimėlio. Dviejų, trijų ar keturių GN 1/1 vežimėlių modeliai leidžia vienu pakrovimu sujungti daugiau skardų ir mažinti rankinį jų perkėlimą. Dvejos durys naudingos, kai darbo vietos išdėstymas leidžia atskirti įvežimo ir išvežimo kryptis. Padidintą našumą rinkitės pagal realią bendrą produkto masę ir turimą ciklo laiką; taip didesnė investicija duoda naudą mažindama gamybos eilę, o ne vien pridėdama tuščios erdvės.
Vežimėliai ir skardos užsakomi papildomai. RAMABT21 įvažiavimo rampa skirta suderinamoms C/P/CP/PP versijoms; S/SP ir CBI jai netaikomi. Bluetooth ir Wi-Fi – alternatyvios pasirenkamos ryšio galimybės. S/SP versijos „Rational“ vežimėlio suderinamumas ir jo kaina derinami individualiai.
Kameriniai ABT20 įrenginiai su išnešamu agregatu pristatomi išrinkti ir surenkami montavimo vietoje. Standartinis kondensavimo agregatas įtrauktas į komplektaciją, tačiau surinkimas, montavimas, prijungimas, šaldymo vamzdynas ir paleidimas į įrangos kainą neįtraukti. Darbų apimtis ir kaina derinamos individualiai pagal vietos technines galimybes, agregato vietą, vamzdyno trasą ir įvadus. Prieš užsakant reikalinga konsultacija. Tai atskira darbų sąmata.
Gamintojo vežimėlių suderinamumo lentelė – PDF, 23 psl.
TEFCOLD modeliai priskirti BLCA serijai; INFRICO serijos pateikiamos pagal gamintojo šeimą. Padėklų skaičius taikomas lentyniniams įrenginiams. Vežimėliniams modeliams pirmiausia vertinkite vežimėlių kiekį, jų išorinius matmenis ir užšaldymo našumą – tai nėra fiksuotas visiems vežimėliams vienodas padėklų skaičius.
