Smūginis šaldiklis INFRICO ABT202CBI – 110/60 kg, įvažiuojamam vežimėliui

INFRICO ABT202CBI – greito atšaldymo ir užšaldymo įrenginys, skirtas centrinėms virtuvėms ir gamybai, kur reikia didesnės kameros platesniam įvažiuojamam vežimėliui. Jis padeda paruoštą ar šviežią produkciją greitai atšaldyti arba užšaldyti prieš tolesnį laikymą, transportavimą ar kitą gamybos etapą. Modelio našumas: 110 kg atšaldymo arba 60 kg užšaldymo per ciklą.

Kuo išsiskiria šis modelis?

ABT serijos AISI 304 nerūdijančio plieno konstrukcija pritaikyta profesionalios virtuvės darbui. Priverstinė oro cirkuliacija padeda šalčiui pasiekti produktus, o užapvalinti vidaus kampai palengvina valymą. Jutiklinis valdymas leidžia pasirinkti darbo ciklą; USB jungtis skirta parametrams, programoms ir HACCP pavojaus signalų informacijai perkelti. Gamintojas šaldymo kontūrų sandarumą tikrina helio kameroje.

Talpa ir patogus darbas

CBI komplektacijoje kondensavimo agregatas įtrauktas. Produktus galima įvežti su pakrautu vežimėliu, todėl mažiau skardų reikia perkelti rankomis tarp gamybos etapų. Didžiausi vežimėlio matmenys (plotis x gylis x aukštis) – 830 x 1070 x 1900 mm. Vežimėlis ir skardos pasirenkami papildomai. Vežimėlio formatas, ratukų padėtis ir pravažiavimas turi tikti konkrečiai darbo vietai.

Ciklai ir našumo vertinimas

Gamintojo deklaruojamas atšaldymo ciklas: nuo +90 iki +3 °C per mažiau nei 90 min.; užšaldymo ciklas: nuo +90 iki −18 °C per mažiau nei 270 min. Tai produkto temperatūros tikslai. Kameros oro temperatūros −38 ar −40 °C negalima laikyti galutine produkto temperatūra. Faktinė ciklo trukmė priklauso nuo produkto, jo pradinės temperatūros, kiekio ir išdėstymo. Baigus ciklą produkciją perkelkite į jai numatytą laikymo įrangą.

Priedų parinkimas

Pasirinkite vieną jūsų taros formatui tinkamą vežimėlį: GN 1/1, GN 2/1 arba 600 x 400. Bluetooth ir Wi-Fi ryšio variantai užsakomi papildomai. Prieš užsakymą įvertinkite įrenginio aukštį, viršutinio agregato aptarnavimą, elektros įvadą ir vežimėlio judėjimo kelią.

Garantija – 2 metai.

Gamintojo techninis lapas ir matmenų brėžinys (PDF)