Be PVM
Impulsiniai šaldytuvai ir šaldikliai skirti ne vien produkcijai laikyti šaltai. Jų pagrindinė užduotis – pateikti prekę ten, kur pirkėjas ją pastebi, lengvai pasiekia ir gali spontaniškai įsidėti į krepšelį. Dėl to šioje kategorijoje svarbūs ne tik temperatūra ir talpa, bet ir produkto matomumas, priėjimas iš kelių pusių, mobilumas, stiklo konstrukcija, galimybė ženklinti prekės ženklu ir vieta prekybos sraute.
Dabartiniame mūsų asortimente yra 14 skirtingos paskirties modelių: kompaktiški CC45, CC55 ir CC77 skardinių aušintuvai, reklaminei ekspozicijai skirtas LOJ100, salos tipo PDC90SL-2 ir PDC126 VS SL LED, talpūs KBAK104 ir KBAK104PLUS gėrimų aušintuvai, dviejų režimų UHD201, mobilus CF78 impulsinis šaldiklis ir keturi nerūdijančio plieno BHC serijos gėrimų šaldytuvai. Tai nėra viena vienoda įrangos grupė – skirtingi modeliai sprendžia skirtingas prekybos užduotis.
Svarbiausia taisyklė: impulsinis šaldytuvas turi būti parinktas pagal tai, ką parduosite, kokios temperatūros reikia produktui, kaip klientas prie jo prieis ir kur konkrečiai įrenginys stovės. Geriausia prekybinė vieta nebūtinai yra geriausia šaldymo įrangos darbo vieta, todėl pardavimo logiką visada reikia suderinti su techninėmis eksploatacijos sąlygomis.
• Skardinėms ir nedideliam gėrimų kiekiui prie kasos ar renginyje – mobilūs CC serijos aušintuvai.
• Kai svarbiausia 360° produkto ekspozicija prekybos salos centre – PDC serijos impulsinės salos su skaidriais šonais ir stikliniais dangčiais.
• Dideliam gėrimų, alaus ar gaiviųjų gėrimų kiekiui – KBAK arba BHC tipo horizontalūs gėrimų aušintuvai.
• Kai vieną įrenginį norite naudoti ir kaip šaldytuvą, ir kaip šaldiklį – UHD201 su dviem darbiniais režimais.
• Šaldytiems impulsiniams produktams, ledams ar desertams – CF78 mobilus impulsinis šaldiklis.
• Jeigu įrenginys bus stipriai naudojamas reklamai – rinkitės modelį, kurio konstrukcija pritaikyta brandingui, baldakimui ar apklijavimui.
Impulsinio pardavimo įranga paprastai statoma ne sandėliavimo zonoje, o aktyviame kliento judėjimo taške: prie kasų, salos centre, akcijų zonoje, šalia papildančio produkto arba ten, kur pirkėjas turi kelias sekundes sprendimui. TEFCOLD impulsines salas ir mobilius can cooler tipo modelius taip pat pozicionuoja kaip įrangą, skirtą produkto matomumui, lengvam priėjimui ir impulsyvių pardavimų skatinimui.
Tačiau „impulsinis“ nereiškia „atviras“. Dalis modelių turi skaidrius atverčiamus dangčius, kiti – stumdomus stiklus, o kai kurie yra uždari horizontalūs gėrimų aušintuvai. Bendras principas tas pats: produktas turi būti aiškiai matomas arba lengvai pasiekiamas, o įranga turi būti patogi perstatyti ir papildyti.
CC serija skirta pirmiausia skardinėms ir buteliams. Pavyzdžiui, CC45 gamintojas nurodo ventiliatoriumi padedamą šaldymą, greitą temperatūros sumažinimą, skaidrų atverčiamą dangtį, ratukus ir +2…+12 °C diapazoną. Valdiklis mechaninis. Tai labai tipiškas impulsinis gėrimų aušintuvas: jį paprasta pastatyti šalia kasos, akcijos, degustacijos ar renginio, o cilindrinė forma gerai tinka reklaminiam apklijavimui.
CC45 talpina apie 44 standartines 330 ml skardines, todėl realų modelio dydį patogu vertinti ne vien litrais. Didesni CC55 ir CC77 skirti didesniam gėrimų kiekiui, tačiau pasirinkimo logika išlieka ta pati – tai ne tikslios +2 °C maisto laikymo spintos, o mobilūs gėrimų aušintuvai.
CC, KBAK ir BHC serijose naudojami mechaniniai termostatai. Kaip ir vitrininių šaldytuvų kategorijoje, čia svarbu neapsigauti vien dėl techninėje lentelėje nurodytos apatinės temperatūros ribos. Mechaninis termostatas turi didesnę inerciją ir nėra skirtas labai tiksliai palaikyti konkretų nustatymo tašką. Tokius modelius praktiškai rekomenduojame gėrimams, kuriems svarbu stabiliai būti atšaldytiems, o ne jautriems maisto produktams, kuriems būtina tiksli temperatūros kontrolė.
Elektroninį valdiklį turinčios PDC ir UHD tipo salos leidžia tiksliau valdyti temperatūrą, todėl jų naudojimo galimybės platesnės. Vis tiek būtina vertinti konkretaus produkto laikymo reikalavimus ir konkretaus modelio temperatūros klasę.
PDC serijos stiprybė yra produkto matomumas. PDC90SL-2 turi skaidrius plexiglass šonus, du stumdomus stiklo dangčius, ratukus ir optimizuotą oro srautą. Gamintojo nurodomas darbinis diapazonas – -1…+5 °C, šaldymas ventiliuojamas, valdiklis elektroninis, klimato klasė 3. Tai jau ne tik gėrimų aušintuvas, o prekybinė šaldymo sala supakuotai produkcijai, kuriai toks temperatūrinis režimas tinkamas.
PDC126 VS SL LED yra didesnė ir technologiškai pažangesnė versija. Gamintojas nurodo 190 l neto tūrį, 1,51 m² bendrą ekspozicijos plotą, -1…+5 °C diapazoną, ventiliuojamą šaldymą, elektroninį valdiklį, LED apšvietimą ir kintamo greičio kompresorių. Kintamo greičio kompresorius leidžia sistemai geriau prisitaikyti prie apkrovos, todėl gamintojas šį modelį akcentuoja kaip tylesnį ir energiškai efektyvesnį už ankstesnius tipinius impulsinių salų sprendimus.
Stumdomi stikliniai dangčiai sumažina šilto patalpos oro patekimą į ekspoziciją, tačiau kartu išlieka greitas priėjimas prie produkto. Skaidrūs šonai leidžia matyti prekes iš kelių pusių, todėl tokia sala racionali prekybos salės centre ar tarp praėjimų.
KBAK yra horizontalūs gėrimų aušintuvai su aklinais stumdomais dangčiais. Jie mažiau orientuoti į 360° vizualią ekspoziciją nei PDC, tačiau suteikia labai daug vietos gėrimų atsargoms ir patogiai tinka alaus, gaiviųjų gėrimų ar dėžių laikymui prekybos vietoje. KBAK104 gamintojas nurodo 226 l neto, KBAK104PLUS – 250 l neto tūrį. Abu modeliai dirba maždaug +1…+8 °C režimu, turi statinį šaldymą ir mechaninį termostatą.
KBAK104PLUS turi tvirtesnį mobilumo sprendimą ir apsaugines buferio juostas, todėl racionalus intensyvioje prekybos vietoje, kur įranga dažnai perstatoma ar stovi klientų sraute. Šio tipo įrangą vertinkite kaip talpų gėrimų „sandėlį pardavimo zonoje“, o ne kaip panoraminę vitriną.
BHC serija skirta dideliam butelių ir skardinių kiekiui. Modelių plotis didėja maždaug nuo 1005 iki 2505 mm, o neto tūris – nuo maždaug 155 iki 565 l. Visi naudoja statinį šaldymą, mechaninį valdiklį ir dirba +2…+8 °C diapazone. Nerūdijančio plieno korpusas patogus valyti, todėl tokie modeliai racionalūs baruose, renginių aptarnavime, gėrimų prekybos zonose ir kitose vietose, kur svarbūs dideli gėrimų srautai.
BHC modelius verta rinktis pagal realų aptarnaujamų gėrimų kiekį ir turimą sienos ilgį. Didesnis modelis duoda daugiau talpos, bet taip pat užima daugiau prekybinės erdvės. Jei produktas turi būti matomas iš toli, geresnė gali būti PDC ar kita stiklinė ekspozicija; jei svarbiausia gėrimų kiekis ir greitas papildymas – BHC yra racionalesnis.
UHD201 yra išskirtinis tuo, kad gali veikti dviem skirtingais režimais: maždaug -2…+5 °C kaip šaldytuvas arba -24…-18 °C kaip šaldiklis. Gamintojas nurodo elektroninį valdiklį, ventiliuojamą šaldymą, automatizuotą karštų dujų atitirpinimą, stumdomus stiklo dangčius, stiklo šonus, ratukus su stabdžiais ir reguliuojamą netikrą dugną ekspozicijos aukščiui keisti.
Šis lankstumas naudingas sezoniniam verslui: vasarą įrenginys gali būti naudojamas šaldytiems produktams, kitu laikotarpiu – atšaldytai produkcijai. Tačiau režimas keičia įrangos paskirtį, todėl prieš keičiant jį reikia išimti produktus ir leisti sistemai stabiliai pasiekti naują temperatūrą. Tai nėra dvi nepriklausomos temperatūros zonos vienu metu.
CF78 skirtas šaldytiems impulsiniams produktams. Gamintojas nurodo -22…-14 °C diapazoną, greitą temperatūros atstatymą, vidinę skiriamųjų elementų sistemą, skaidrų atverčiamą dangtį, tvirtus ratukus ir geras galimybes reklaminiam apklijavimui. Tai racionalus sprendimas mažoms porcijoms, ledams, šaldytiems desertams ar kitoms prekėms, kurias norima pastatyti arti sprendimo priėmimo vietos.
Svarbu jo nepainioti su CC skardinių aušintuvu – išoriškai formos panašios, tačiau darbinis temperatūros režimas ir produkto paskirtis visiškai skirtingi.
Šioje kategorijoje yra abu šaldymo principai, nes jie sprendžia skirtingas užduotis. CC, PDC ir UHD modeliuose oro judėjimas padeda greičiau atstatyti temperatūrą po papildymo ar dangčių atidarymo ir tolygiau paskirstyti šaltį ekspozicijoje. Tai ypač naudinga intensyvioje impulsinėje prekyboje.
KBAK ir BHC tipo gėrimų aušintuvai naudoja statinį šaldymą. Gėrimų atveju tai visiškai logiška: butelių ir skardinių šiluminė inercija didelė, jiems nereikia tokio tikslaus ir greito oro temperatūros valdymo kaip jautresniems maisto produktams. Todėl šaldymo principą reikia rinktis pagal produktą ir darbo pobūdį, o ne pagal taisyklę, kad vienas tipas visada „geresnis“.
Kuo lengviau klientas pasiekia produktą, tuo geresnė impulsinio pardavimo ergonomika, tačiau tuo didesnė šilumos apkrova šaldymo sistemai. Dėl to šiuolaikinės salos dažnai naudoja stumdomus stiklo dangčius: prekės išlieka matomos, klientas jas gali greitai pasiekti, bet šaltas oras nėra nuolat tiesiogiai atviras patalpai.
PDC126 yra geras pavyzdys, kaip energijos efektyvumas sprendžiamas ne vien dangčiais: modelyje naudojamas kintamo greičio kompresorius ir efektyvūs ventiliatoriai. Energijos suvartojimą visada lyginkite pagal kWh/24 h arba kWh/metus, o ne vien pagal įėjimo galią W.
Impulsinei įrangai reikalinga aktyvi prekybinė vieta, tačiau jos negalima statyti bet kur. Geros vietos yra prie kasų, pagrindiniame kliento maršrute, šalia susijusios prekės, akcijų zonoje arba prekybos salos centre. Tačiau šaldytuvas neturi stovėti tiesiai prie lauko įėjimo durų, kur jį nuolat veikia šilto ir drėgno oro srautas.
Taip pat venkite tiesioginių saulės spindulių, krosnių, radiatorių, kepimo įrangos ir kitų šilumos šaltinių. Oro kondicionierius ar stipri ventiliacija neturi pūsti tiesiai į šaldytuvą. Tokios sąlygos didina šaldymo apkrovą ir gali skatinti kondensato susidarymą ant stiklo ar dangčių.
Kitaip tariant, „geriausia vieta pardavimui“ turi būti patikrinta ir techniniu požiūriu. Jei abejojate, prieš galutinai suplanuodami kasų zoną ar prekybos salą atsiųskite mums planą arba nuotrauką – padėsime parinkti tinkamą vietą.
Plug-in impulsiniai šaldytuvai šilumą iš produkto ir vidaus perduoda į patalpą per kondensatorių. Todėl oro paėmimo ir išmetimo grotelių negalima uždengti dėžėmis, reklaminiais skydais ar baldais. Nors impulsinė įranga dažnai yra mobili, ją pastačius nuolatinei ekspozicijai vis tiek reikia palikti gamintojo reikalaujamą oro tarpą aplink agregato zoną.
Jeigu norite įrenginį integruoti į kasos baldą, nišą, salos apdailą ar kitą nestandartinį baldą, prieš gaminant baldus susisiekite su mumis. Pagal konkretų modelį suderinsime, kur yra kondensatoriaus oro paėmimas ir išmetimas, kiek reikia techninės erdvės ir ar pasirinktas sprendimas apskritai tinkamas įmontavimui.
Skirtingi impulsiniai modeliai skirti skirtingoms aplinkos sąlygoms. Pavyzdžiui, CC45 ir KBAK104 turi 4 klimato klasę ir gamintojo nurodomą maksimalią aplinką apie +30 °C / 55 % RH, o PDC90SL-2 ir PDC126 – 3 klimato klasę, t. y. apie +25 °C / 60 % RH. Tai labai svarbus skirtumas, jei įranga stovės šiltoje parduotuvėje, kioske, vasaros renginyje ar arti įėjimo.
Jei patalpos temperatūra ir drėgmė viršija gamintojo projektines sąlygas, gali didėti energijos sąnaudos, ilgėti kompresoriaus darbo laikas, blogėti temperatūros stabilumas ir didėti rasojimo rizika. Todėl aplinkos sąlygos yra realus modelio pasirinkimo kriterijus, o ne formalus techninės lentelės skaičius.
Impulsinė įranga dažnai perkeliama pagal akciją, sezoną ar klientų srautą, todėl ratukai čia turi didesnę vertę nei įprastame stacionariame šaldytuve. CC ir CF modeliai lengvai perstumiami, o PDC ir UHD salose naudojami tvirtesni ratukai; dalis turi stabdžius. PDC, KBAKPLUS ir UHD taip pat turi apsauginius buferius, kurie sumažina pažeidimų riziką intensyvioje prekybos aplinkoje.
Perstūmus šaldytuvą reikia įsitikinti, kad jis stovi stabiliai, ratukai su stabdžiais užfiksuoti, maitinimo kabelis nėra įtemptas ar prispaustas, o kondensatoriaus ventiliacija liko laisva.
CC ir CF cilindriniai modeliai, LOJ100 su apšviestu baldakimu bei dalis kitų impulsinių įrenginių gerai tinka individualiai grafikai ar prekės ženklo komunikacijai. Tai ypač aktualu gėrimų, ledų, sezoninių produktų ir gamintojų finansuojamoms akcijoms.
Tačiau apklijuojant ar montuojant reklaminę konstrukciją negalima uždengti ventiliacijos grotelių ar techninio aptarnavimo zonų. Dizainas turi būti derinamas prie konkretaus modelio konstrukcijos, o ne atvirkščiai.
Impulsiniam šaldytuvui svarbu, kiek realių parduodamų vienetų klientas matys ir galės paimti. Can cooler tipo modeliams naudinga lyginti 330 ml skardinių ar butelių talpą, salos tipo modeliams – neto tūrį ir bendrą ekspozicijos plotą, o horizontaliems gėrimų aušintuvams – vidinius matmenis, skiriamųjų elementų skaičių ir papildymo patogumą.
Per didelis modelis nebūtinai parduos daugiau, jei jis užblokuoja praėjimą ar sukuria nepatogią prekybos salą. Per mažas modelis, kurį darbuotojai nuolat pildo, taip pat gali būti neefektyvus. Todėl vertiname ne vien litrų skaičių, o pardavimo srautą, papildymo dažnį ir realiai turimą grindų plotą.
Kai kurie impulsiniai modeliai, pavyzdžiui CC ir CF serijos, gamintojo apibūdinami kaip turintys greitą temperatūros sumažinimą. Vis dėlto komercinis impulsinis šaldytuvas nėra smūginio atšaldymo įrenginys. Jei vienu metu pripildysite jį dideliu kiekiu kambario temperatūros gėrimų ar šiltos produkcijos, temperatūra pakils ir kompresorius kurį laiką dirbs intensyviai.
Geriausia ekspoziciją papildyti jau atšaldytais produktais, o didelius šiltos produkcijos kiekius pirmiausia atšaldyti tam skirtoje šaldymo spintoje ar sandėliavimo šaldytuve.
• Pirmiausia nuspręskite, ar laikysite gėrimus, atšaldytą maistą, ar šaldytus produktus.
• Patikrinkite ne tik temperatūros diapazoną, bet ir valdiklio tipą: mechaninis racionalus gėrimams, elektroninis suteikia tikslesnį valdymą.
• Įvertinkite, ar svarbiau 360° matomumas, ar didžiausia talpa ir atsargų kiekis.
• Jei modelis bus salos centre ar akcijų zonoje, vertinkite ratukus, stabdžius ir buferius.
• Patikrinkite klimato klasę pagal realią patalpos temperatūrą ir drėgmę.
• Nestatykite įrangos prie įėjimo durų, tiesioginėje saulėje, prie šilumos šaltinių ar tiesiame oro kondicionieriaus sraute.
• Jei įranga bus integruojama į baldą ar nišą, prieš užsakymą suderinkite ventiliaciją ir aptarnavimo erdvę su mumis.
• Energijos sąnaudas lyginkite pagal kWh/24 h arba kWh/metus, o ne vien pagal W.
• Jei svarbus prekės ženklas, iš anksto pasirinkite modelį, kurio korpusas ir konstrukcija tinka apklijavimui.
Jeigu abejojate, atsiųskite mums produkto tipą, norimą temperatūrą, apytikslį parduodamą kiekį, prekybos vietos nuotrauką arba planą ir turimus matmenis. Pagal tai galima parinkti impulsinį modelį, kuris ne tik gražiai atrodys, bet ir techniškai tinkamai dirbs konkrečioje vietoje.
Impulsinis modelis projektuojamas taip, kad produktas būtų labai greitai pastebimas ir lengvai pasiekiamas. Jis dažnai yra žemesnis, mobilus, salos ar cilindro formos ir statomas aktyviame prekybos sraute. Vitrininis šaldytuvas dažniau naudojamas nuolatinei vertikaliai ekspozicijai.
Kai reikia kompaktiško ir lengvai perstatomo gėrimų šaldytuvo prie kasos, renginyje, akcijų zonoje ar šalia papildančio produkto. CC serija skirta pirmiausia skardinėms ir buteliams.
Jo paskirtis yra gėrimai, o valdiklis mechaninis. Todėl jautriems maisto produktams, kuriems būtina tiksli laikymo temperatūra, rekomenduojame elektroniniu valdikliu valdomą komercinį šaldytuvą, kurio paskirtis aiškiai numato tokį produktą.
Kai svarbiausia produkto matomumas iš kelių pusių ir didelė prekybinė ekspozicija. PDC modeliai turi skaidrius šonus ir stumdomus stiklo dangčius, todėl tinka prekybos salos centrui ar praėjimų zonoms.
PDC126 turi kintamo greičio kompresorių, LED apšvietimą, ventiliuojamą šaldymą ir didelį 1,51 m² ekspozicijos plotą. Gamintojas jį projektavo taip, kad būtų geriau suderinti produkto matomumas ir energinis efektyvumas.
Ne. Jis gali būti perjungiamas į vieną iš dviejų režimų – maždaug -2…+5 °C arba -24…-18 °C. Tai nėra dvi atskiros temperatūros zonos vienu metu.
CF78 yra mobilus impulsinis šaldiklis, skirtas šaldytiems produktams. Jis tinka ledams, šaldytiems desertams ir kitoms impulsinėms prekėms, kurioms reikalingas maždaug -22…-14 °C režimas.
Nerekomenduojame statyti tiesiai prie dažnai varstomų lauko durų. Šilto ir drėgno oro srautas didina šaldymo apkrovą ir gali skatinti rasojimą. Geriau rinktis aktyvią, bet stabilesnių aplinkos sąlygų prekybos vietą.
Ne. Tiesioginis oro kondicionieriaus ar stiprios ventiliacijos srautas gali sutrikdyti šilumos mainus ir paskatinti kondensaciją ant stiklo. Įrangą statykite nuo tokių srautų atokiau.
Tik patikrinus konkretaus modelio ventiliacijos schemą. Negalima uždengti kondensatoriaus oro paėmimo ar išmetimo zonų. Jei planuojate nišą ar kasos baldą, prieš gamybą suderinkite vietą su mumis.
Ji nurodo aplinkos temperatūros ir santykinės drėgmės sąlygas, kurioms įrenginys projektuotas. Pavyzdžiui, 3 klasė dažnai reiškia apie +25 °C / 60 % RH, o 4 klasė – apie +30 °C / 55 % RH.
Ne universaliai. Ventiliuojamas šaldymas geriau atstato temperatūrą ir tolygiau paskirsto orą intensyvioje ekspozicijoje. Statinis šaldymas racionalus gėrimų dėžių ir butelių aušintuvuose, kur produktai turi didelę šiluminę inerciją ir nereikia tokios tikslios oro temperatūros kontrolės.
Lyginkite kWh/24 h arba metines kWh, energijos klasę ir modelio talpą. Vien įėjimo galia W neparodo realaus paros suvartojimo, nes kompresorius neveikia nuolat vienodu režimu.
Galima, bet atšaldymas užtruks ir smarkiai padidins šilumos apkrovą. Geriausiam rezultatui ekspoziciją papildykite jau atšaldytais gėrimais.
Taip, jei impulsinė ekspozicija naudojama prekės ženklui ar akcijai. Tik reklaminė grafika negali uždengti ventiliacijos grotelių, valdiklio ar techninio aptarnavimo zonų.
