Smulkaus ir granuliuoto ledo generatoriai naudojami tada, kai svarbesnė ledo tekstūra ir jo kontaktas su produktu, o ne taisyklingas gėrimo kubelis. Šioje grupėje yra skirtingą ledą gaminančios ITV IQ, IQN ir IQF serijos.
Palyginkite ledo formą, drėgnumą, našumą kg/24 val., kaupimo būdą ir montavimo sąlygas. Gamintojo paros išeigos duomenys priklauso nuo nurodytų bandymo sąlygų. Įvertinkite šaltnešį, aušinimo versiją, matmenis, vandens kokybę, filtravimą ir planuojamą valymą. Modulinę įrangą komplektuokite su suderinamu ledo kaupikliu.
Gėrimams palyginkite Diamond ir Nugget; žuvies ar maisto ekspozicijai – konkrečius Chip ar Granular modelius, kurių techninės savybės atitinka eksponavimo sąlygas. Pramoninio didelio našumo dribsnių ledo generatorius SCALA nėra tiesiog kitas Nugget ar Chip pavadinimas. Daugiau informacijos ir ledo poreikio skaičiavimai: bendras ledo generatorių pasirinkimo gidas.