Smūginis šaldiklis INFRICO ABT203C – 3 GN 1/1 vežimėliams, 200/130 kg

INFRICO ABT203C – 3 GN 1/1 vežimėlių kamerinio tipo greito atšaldymo ir užšaldymo įrenginys, skirtas centrinėms virtuvėms, maitinimo įmonėms ir maisto gamybai. Pakrauti vežimėliai įrengiami tiesiai kameroje: mažiau laiko skiriama atskirų skardų perkėlimui tarp gamybos, atšaldymo ir tolesnio laikymo etapų. Deklaruojamas našumas – 200 kg atšaldymo arba 130 kg užšaldymo per ciklą.

Darbo srautas ir ABT serijos savybės

AISI 304 nerūdijančio plieno konstrukcija, 80 mm izoliacija ir priverstinė oro cirkuliacija pritaikyti intensyviam profesionalios virtuvės darbui. Užapvalinti vidaus kampai palengvina valymą. Duryse integruotas jutiklinis valdiklis ir USB jungtis leidžia valdyti darbo ciklus bei perkelti parametrus, programas ir HACCP pavojaus signalų informaciją. Gamintojas šaldymo kontūrų sandarumą tikrina helio kameroje.

ABT203 ir ABT204 standartinių versijų partijos našumas vienodas – 200/130 kg. Didesnė kamera pirmiausia suteikia daugiau vietos vežimėliams ir patogesnį produktų išdėstymą. Didesnei bendrai masei skirtos atskiros CP/PP padidinto našumo versijos.

Modifikacijų parinkimo gidas

Pasirinkimas „Modifikacijos“ pakeičia visą gamyklinę įrenginio versiją. Bazinė kaina nurodyta C arba CP versijai; kitų modifikacijų priemoka pridedama prie jos. Tai alternatyvos – vienam įrenginiui pasirenkama viena modifikacija.

Raidžių reikšmė: C – vežimėlis visas kameroje; S – suderinamo „Rational“ vežimėlio ratukai išorėje; P – pravažiuojama versija su dvejomis durimis. Junginiuose CP, SP ir PP papildoma paskutinė P žymi padidintą našumą: PP turi ir padidintą našumą, ir dvejas duris. Modifikacija gali keisti korpuso gylį ir kitus parametrus. Specifikacijoje pateikti bazinės ABT203C versijos duomenys; kiekvienos alternatyvos brėžinį rasite jos PDF nuorodoje apačioje.

Kaip parinkti vežimėlius ir priedus?

Bazinėje ABT203C versijoje telpa 3 GN 1/1 arba 2 GN 2/1 arba 2 600 x 400 formato vežimėliai. Tai alternatyvūs pakrovimo būdai, jų skaičiai nesumuojami. Vieno vežimėlio talpa – 20 atitinkamo formato indų arba skardų. Vežimėlių skaičius nepakeičia leistinos bendros partijos masės.

Pasirinkime „Vežimėlio pasirinkimas“ nurodomas papildomai užsakomų vežimėlių formatas ir kiekis. Galima pasirinkti ir „Be papildomo vežimėlio“, jei jau turite suderinamą. Išoriniai matmenys: CBGN2011 (GN 1/1) – 455 x 635 x 1787 mm; CBGN2021 (GN 2/1) – 660 x 755 x 1787 mm; CBE20 (600 x 400) – 530 x 705 x 1787 mm. Padėklo formatas nėra viso vežimėlio matmuo: prieš užsakant patikrinkite rėmą, ratukus, durelių angą ir pravažiavimo kelią.

RAMABT21 įvažiavimo rampa užsakoma papildomai C/P/CP/PP modifikacijoms. Bluetooth arba Wi-Fi – alternatyvios papildomos valdiklio ryšio galimybės. Nestandartinė įtampa ar kitoks kondensavimo sprendimas parenkamas individualiai.

Ciklai ir praktinis našumas

Gamintojo deklaruojamas atšaldymas: nuo +90 iki +3 °C per mažiau nei 90 min.; užšaldymas: nuo +90 iki −18 °C per mažiau nei 270 min. Tai produkto temperatūros tikslai. Faktinis rezultatas priklauso nuo produkto rūšies, sluoksnio storio, pradinės temperatūros, pakrovimo ir oro cirkuliacijos. Kameros oro temperatūra nėra galutinė produkto temperatūra.

Komplektacija ir montavimas

Standartinis išnešamas kondensavimo agregatas įtrauktas į įrangos komplektaciją. Vežimėliai, skardos ir pasirinktiniai priedai užsakomi atskirai. Įranga pristatoma išrinkta ir surenkama montavimo vietoje. Surinkimo, montavimo, prijungimo, šaldymo vamzdyno ir paleidimo darbai į nurodytą įrangos kainą neįtraukti. Darbų apimtis, techninės galimybės ir kaina derinamos individualiai pagal montavimo vietą, agregato vietą, vamzdyno trasą ir esamus įvadus. Prieš užsakant reikalinga konsultacija.

Garantija – 2 metai.

Gamintojo techniniai lapai ir brėžiniai

• ABT203C – PDF
• ABT203P – PDF