INFRICO AC140MDAB – sauso mėsos brandinimo šaldytuvas, 141 l

INFRICO AC140MDAB – premium klasės 141 l sauso mėsos brandinimo šaldytuvas, skirtas mažesnei restorano ar mėsos krautuvės erdvei ir atskiroms brandinimo partijoms. Tai specializuota įranga restoranams, kepsnių namams ir mėsos krautuvėms, kur produkto brandinimas derinamas su matoma, tvarkinga ekspozicija.

Temperatūros ir drėgmės valdymas. Šio modelio nurodomas temperatūros diapazonas – 0…+16 °C, santykinė drėgmė – 45–85 %. Ventiliuojama šaldymo sistema paskirsto orą, skaitmeninis IP65 valdiklis skirtas parametrams valdyti, o atitirpinimas vyksta stabdant kompresorių. Įrangos reguliavimo ribos nėra konkretaus produkto brandinimo receptūra: režimas parenkamas žaliavai, apkrovai ir technologiniam procesui.

Konstrukcija ir komplektacija. Juodai dažyto plieno išorė ir AISI 304 nerūdijančiojo plieno vidus. Komplekte – 1 lentyna. Stiklinės durys ir mėsos ekspozicijai skirtas apšvietimas leidžia pristatyti atrinktus gabalus klientams.

Išoriniai matmenys (P × G × A) – 600 × 680 × 824 mm. R290 šaltnešis. Prieš montuojant įvertinkite ventiliacijos, durų atidarymo ir aptarnavimo tarpus. Pateiktoje galerijoje yra gamintojo nuotraukos bei brėžinys.

Pagrindiniai duomenys pateikti pagal INFRICO 2026 m. katalogo 229 psl. Pridedamas techninis PDF gali aprašyti ankstesnę gamybos versiją; montavimo projektui patikriname konkrečios užsakomos komplektacijos brėžinį.

INFRICO įranga gaminama Ispanijoje ir pozicionuojama profesionaliam premium segmentui. Šiam modeliui suteikiame 2 metų garantiją. Garantijos sąlygos.

Gamintojo techninė išklotinė (PDF): AC140MDAB.