BLCA-X serijos greitieji aušintuvai plačiai naudojami profesionaliose virtuvėse, kai reikia greitai ir higieniškai atvėsinti maistą. Atšaldymui arba užšaldymui naudojant greitąjį aušintuvą, išlaikoma maisto spalva, tekstūra ir skonis. Komplekte yra pagrindinės temperatūros jutikliai. Pasirinkite vieną iš iš anksto nustatytų programų arba sukurkite savo naudodami lengvai naudojamą jutiklinio ekrano valdiklį. Galimi įvairių dydžių, visi pagaminti iš aukštos kokybės SS304 nerūdijančio plieno ir pritaikyti GN ir Euronorm dydžiams.