Šaldymo kameros – tai izoliuotos patalpos su integruota šaldymo sistema, naudojamos maisto produktų ar prekių sandėliavimui ir laikymui žemoje temperatūroje. Jas renkasi restoranai, prekybos centrai ir sandėliai, nes galima pritaikyti pagal dydį, temperatūrą bei izoliacijos storį.